每当去小店买东西时,总是忘不了带上一包榨菜;每当品尝起那酸酸脆脆的榨菜时,就会联想到我的家乡;每当在外思念家乡时,总会想起那家乡的味道。
榨菜味儿。我的家乡少不得榨菜味!谁让这里是有着“榨菜之乡”美称的涪陵呢?你瞧,那一根根榨菜色泽均匀,晶莹剔透,饱满而不失温润,吃起来鲜辣爽口,油而不腻。那香甜的汁水流淌在你的舌心,让人回味无穷。榨菜还可以用于多种烹饪手法,无论是炒、煎、炖、焖、煮,做出来的菜品味道鲜美,无与伦比。用一句话来说:“好吃不贵,物美价廉。”
花草香味儿。要说涪陵人最爱干什么,那非种花种草莫属了。一眼望去,每家每户的阳台上,除了花就是草,除了草就是花,不然,还能有什么呢?咦,你看,各式各样的花:兰花,桂花,三角梅,腊梅,鸡冠花,紫藤萝,月季花……在户外,风卷花香,沁人心脾,神清气爽。要在冬天,腊梅风雅出尘,深深吸一口气,花香的空气中夹杂着一丝甜意,使人心旷神怡。
家乡的小吃味儿,最为浓厚。
小时候,我最喜欢吃的便是“七八个灯笼连成一串”——冰糖葫芦。脆生生的山楂,外面再裹上一层甜甜的红色糖衣,看起来如红宝石般耀眼。撕开外面的白膜,轻轻地咬一口,满嘴都是糖味,甚至甜得有些发腻,再咬一口,甜味,酸味夹杂在一起,酸酸甜甜,人间美味也不过如此了。
家乡最为著名的饮食,便是火锅了。火锅源于重庆,涪陵的火锅是地地道道的:火红的油汤上,漂着几粒花椒,若大火开煮,花椒欢跳,一阵香味钻入你的鼻尖,让你垂涎三尺。如果你晚上在大街上游逛时,最好管住你的鼻子,因为那时,臭豆腐味儿,麻辣烫味,烤肉味,牛排味,就要来诱惑你了,哦,对了!还有最好管住你的钱包。
家乡的人情味,最让我难忘。
每天天不亮,我出去时,就会遇见邻居,两个人眼睛一对视,莞尔一笑,互相问个好。有一次,家里人有急事,我独自在家,邻居们都争着让我对家乡的菜品做出品尝,让我到他们家吃饭。还有每次我下楼吃面时,老大娘早已微笑地站在那里……
噢!家乡的味道,你时时刻刻萦绕在我身边,一次又一次地勾起我对家乡的思念,榨菜味,花草味,小吃味,人情味……
指导老师:杨成红